L’estil de vida urbà i la manca de grans espais ja no són una barrera per gaudir del plaer de cultivar els teus propis aliments. Cada vegada més persones transformen balcons, terrasses o fins i tot ampits de finestres en petits horts urbans, demostrant que amb creativitat, planificació i una mica de dedicació, qualsevol racó pot convertir-se en un oasi comestible.
Connectar amb la natura des de casa
Més enllà d’una tendència estètica, l’auge dels horts urbans respon a un desig de reconnexió. Cultivar les nostres pròpies hortalisses o plantes aromàtiques ens permet recuperar el contacte amb la natura, fomentar hàbits sostenibles i gaudir d’una alimentació més saludable.
No cal tenir coneixements avançats ni fer grans inversions per començar. N’hi ha prou amb conèixer les condicions de l’espai disponible —especialment l’orientació solar—, escollir els cultius adequats i començar amb estructures senzilles com jardineres, testos o taules de cultiu.
Què es pot cultivar en poc espai?
En un espai reduït, convé prioritzar espècies que no necessitin molt volum de terra ni arrels profundes. Les plantes aromàtiques com l’alfàbrega, el romaní, la menta o el cebollí són ideals per començar: creixen ràpid, són fàcils de cuidar i aporten sabor fresc als plats del dia a dia.
També són molt recomanables les hortalisses de fulla com les enciams, espinacs o rúcula, que poden créixer en safates poc profundes. Per a qui busca un repte més estimulant, els tomàquets cherry, pebrots o maduixes s’adapten bé si es compta amb bona exposició solar i testos una mica més grans.
Les estructures verticals, com prestatgeries o jardins penjants, són una solució excel·lent per aprofitar al màxim l’espai sense renunciar a la varietat.
Beneficis més enllà de la collita
Els beneficis de tenir un hort urbà no es limiten al que recol·lectem. La jardineria urbana redueix l’estrès, millora el benestar emocional i ens ensenya a respectar els temps de la natura. A més, pot esdevenir una activitat educativa i divertida per compartir en família, especialment amb els més petits.
Un hort a casa també ens permet reduir residus, reutilitzar envasos com a testos, i minimitzar el consum de productes amb embalatges o transport, contribuint així a un estil de vida més sostenible.
Recomanacions bàsiques per començar
- Observa el sol i el vent: assegura’t que l’espai rep almenys 4-6 hores de llum solar al dia i que no estigui massa exposat a corrents fortes.
- Tria un bon substrat: lleuger, nutritiu i amb bon drenatge. Un substrat universal amb compost és una base adequada.
- Reg moderat i constant: millor poc i sovint que en excés. Un sistema d’autoreg pot facilitar el manteniment.
- Abona regularment: especialment a la primavera i a l’estiu, per afavorir el creixement i la producció.
- Comença a poc a poc: no plantis tot de cop. És millor anar coneixent les necessitats de cada espècie i gaudir del procés.
A Punt Verd, t’ajudem a dissenyar i instal·lar el teu hort urbà perquè aprofitis cada racó verd de casa teva. Tant si busques assessorament com si necessites estructures a mida, estem amb tu per fer créixer el teu projecte.
